憧れのチキンビリヤニを自分で作ってみましょう!

 

 

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〈オンライン〉

お家で作る 

チキンビリヤニレッスン

1月16日(土)10時-13時

 

今回のオンラインレッスンでは、チキンビリヤニを作ります。

 

ビリヤニは、

インドやスリランカで食されてい御馳走カレーごはんです。

 

香りのいいスパイスを贅沢に使い、濃厚カレーをご飯を合わせます。

 

そして、フレッシュのコリアンダーやミントを散らして爽やかさも加わります。

 

ビリヤニと言っても、地方や家庭によって作り方や特徴がありまして、

炊き込みタイプ、重ね蒸しタイプ、混ぜご飯タイプなど様々です。

 

 

私は、今まで色んなビリヤニを作ってきました。

その中で、比較的家でも作りやすくて、美味しく、美しくできるビリヤニをお伝えします!

 

 

座学では、

インド料理の東西南北の違いや、ビリヤニに使用するスパイスの特徴を学習して頂きます。

 

料理はデモンストレーションで作ります。

手元カメラで、切り方や鍋の中もちゃんとご覧いただけます。

受講者様も、1品でもいいので一緒に作って下さいね。

勿論、全て一緒に作って頂くことも大歓迎です。

録画を1週間シェアしますので、ポイントを確認しながら復習ができます。

 

 

実演では作りながら洗い物もしますので、

料理を段取りよく、手際よくスムーズに作る練習もできると思います。

レッスンの後には洗い物も夜ご飯も出来上がっている状態になります♪

是非、一緒に作りましょう!

 

 

〈メニュー〉

・チキンビリヤニ

・ミックスライタ(ヨーグルトサラダ)

・パパド

・ラッシー

 

 

〈スケジュール〉

スパイス講座(座学)

料理デモンストレーション

質疑応答 

終了

 

 

●オンラインレッスンにはzoomを使用します。
 パソコン、タブレット、スマートフォンにてzoomのアプリをインストールすることが必要です。
 各自設定をお願いします。※zoomは会員登録不要で、無料で参加することが出来ます。

 

 

 

●申込みの流れ

①お申込はこちらのフォームよりお願いします。

 

●申込みの流れ
①お申込、支払いはこちらの商品をご購入ください。
②レシピ、zoomのURLをお送りいたします。

 

 

***ご希望の方にはチキンビリヤニセットお送りします(送料別)***

チキンビリヤニセット↓

 

 

 

 

〈日時〉

1月16日(金)10時-13時

※1週間録画のシェアをいたします

 

〈参加費〉

6000円(税込み)

*講座1週間前よりキャンセルは受講料の返金を致しかねます。予めご了承ください。

 

〈定員〉

6名

 

<注意事項>

◯録音、録画はご遠慮ください。後日こちらから料理動画をシェアします。

◯受講の際はお顔を見せていただきますようお願いします。

◯安定したネット環境下でご参加ください。受講者側の不具合によるものは責任を負えません。

○3時間のレッスンを予定していますが、予定時間を超える場合があります。

 

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