人知れず顔出す竹の子は
、山の動物達の食料。軟らかなとんがり部分だけムシャムシャ食べた後がちらほら。私達も、少しだけ分けて貰いました。
タラノメは棘だらけの幹にプクッと芽吹いた部分。これを天ぷらにして食べたくて、山に入ったのです。
アクの強い山菜や筍も、付き合い方(調理法)で個性を活かして食されるのは、
先人達の知恵と経験なのでしょう。自然の有り難い恵みに感謝でしかありません。
この自然の有り様を、私も知らずに暮らしてきました。
今、コロナ騒動で様々な価値観や仕組みが考え直されてきています。
何をどうしたらいいのか分かりませんが、山の中に入るとスッと心が落ち着きました。そして、何か形の捉えようもない
ものがフツフツと湧き上がっていました。この感情の赴くままに動いていくのかな。
私にできることは何なんだろう。



