春からはじめる はじめてのスパイステクニック@Raw8Cafe

大阪中津　Raw8Cafe　でのお料理教室開催決定！

 

 

 

 

 

今年の春は、スパイス料理を初めてみませんか？

 

スパイス香るお料理は、何ともいえない幸福な気持ちにしてくれます。

香るアロマは、脳を刺激しさまざまな効能を及ぼします。

口に入ったスパイスは、薬の役目も果たすスペシャルなメディスン。

 

気になる魅惑のスパイスを、日常の生活の中に取り入れてみましょう。

使いやすい基本のスパイス５種（クミン　コリアンダー　ターメリック　チリ　シナモン）のみのスパイスを使って、初心者でも簡単にできるスパイス料理をご紹介いたします。

 

スパイスのアロマを最大限に活かして、至福のスパイス料理をはじめましょう！

 

写真はイメージです

【MENU】
・Veganカレー2種
　　ダルカレー（一番消化に優しい豆カレー）
　　ほうれん草のカレー
・スパイスライス
・季節野菜のサブジ（旬野菜のスパイス炒め）
・シナモン豆乳チャイ
+数品

【Time Table】
10時半～

　　　開講　スパイスの話
11時半～13時　　　　　
　　　デモ形式で作る
13時～13時半頃

　　　試食　質疑応答
(トータル3時間)

 

 

　写真はイメージです

 

【参加費】

 7000円
【定員】 

12名
【場所】 

Raw8Cafe
大阪市北区中津1-15-33
090-8982-6868

 

【ご質問・お問合せ先】
福山明子 raw8@rawfoodcafe.jp
OrganicRaw8
RawFoodCafe &
GlutenFreeVeganバル 
Phone: 090-8982-6868 

*****
お申し込みは、ご連絡を頂いたのちお支払い済みの方から順番となります。キャンセル待ちが発生した場合、お振り込みがない場合、ご予約が無効になる場合がございます。予めご了承ください。
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お持物　ハンドタオル、筆記用具など 

≪振込先≫ 
━━━━━━━━━ 
≪お振込み先≫ 
三菱東京UFJ銀行 
梅田支店 (普)0079495 
Raw8Cafe 
(アドイベントCaiCai 代表信濃明子 )
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【キャンセルポリシー】 
お申込み後のキャンセルは他の方に参加権利をお譲りいただけると助かりますが、以下の規定に基づきキャンセル料が発生し ます。
・3日前...全額(参加費)100%
・7日前...参加費の 50%から手数料を引いた金額を返却 
(代理の方がご参加される場合は、代理の方のお名前を事前にお知らせください。)　　

 

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【講師紹介】

Ayami（アヤミ）
・管理栄養士

・アーユルヴェーダ セルフケアアドヴァイザー
・フードコーディネーター
・ハーブコーディネーター
・フードスペシャリスト

熊本県阿蘇山の麓で育つ。
2006年よりオーストラリア、東南アジア諸国を放浪。 各国の家庭料理に出会う。インドにて体調を整えるスパイス料理に魅了されて以来、定期的に渡印。ホームステイにこだわり、心暖かい家庭料理を習い続けている。スパイス料理の奥深さを追求しに、トルコ、モロッコ、スペイン、スリランカへも単身渡航。
現在は管理栄養士のかたわら、アーユルヴェーダクッキングクラス、各国の家庭料理をアトリエspicespiceにて開催。The Three Flying Witch 南の魔女。スパイス料理とメヘンディアートを担当。

 

 

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ローフード、ヴィーガン、ベジ（菜食主義）の環境にも動物にも健康にもやさしい食事を提供しているRaw８Cafeさん。

オーナーの福山明子さんは私と同じ熊本出身。ご縁とは不思議なもので、今回のイベントの開催が決定いたしました。

 

アーユルヴェーダ、インド自体がすべてベジ（菜食主義）というわけではないのですが、宗教的なことや、精神面の修行の為に、インドではベジタリアンも多くベジの料理が豊富にあります。

 

今回のイベントでは、スパイス使いが初めての方でも楽しめるスパイス活用術をお伝えしていきます。

 

皆様のご参加、心よりお待ちしております！