なんとびっくり、

早くも一部はキャンセル待ちとなりました。

どうもありがとうございます!

二部はまだまだ空席ございますので、ご都合が合えば是非♥

先ほど、北海道の妹に鮭を催促したところ。妹旦那の釣った天然鮭です。天然♡

 

Biryani Party

2017年1月29日(日)

 2部/15時-18時

1部/10時-13時 キャンセル待ち

 

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ビリヤニは、インド、パキスタン等で作られる、いわば炊き込みご飯。炊き込みご飯と一言で言いましても、生の米から炊き上げる方法、ご飯とカレーを交互に重ねて作る方法、味付け方も場所場所で変わり、多岐にわたるビリヤニが存在します。

 

今回SpiceSpiceでは、南インドで習ったレシピをご紹介!

 

ビリヤニは、大きなビリヤニポットで炊き上げます。

 

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大きな鍋で作るので、ビリヤニは日曜日に家族みんなで食べる料理となります。

 

今日は日曜日だから鍋にしようか。

今日は日曜日だからBBQしようか。

そんな家族団らんに一躍買う存在。

 

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濃厚マサラグレービーを作りまして、香り高いスパイスライスを重ねて蒸し上げる。

 

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手間暇かけて作られるので、インド料理屋さんに行っても週末限定だったり、メニューにすらなかったり、あれ?チャーハン?みたいなものが出てきたり。本当に美味しいビリヤニはなかなか食べれないのかな?とも思います。

 

でもね、自分で作ればいつでも食べれる!

 

ご家庭で作るビリヤニは、暖かい温もりの味に出来上がる。スパイス加減も、塩加減も好きに調整できるしね。

 

【メニュー】

*◯◯ビリヤニ(何のビリヤニにしようかな❤︎)

*ライタ(ヨーグルトサラダ)

*パパド

*マサラエッグ

*チャトニ

*スパイス甘味とお茶  など

 

【日時】

2017年1月29日(日)

 1部/10時-13時 キャンセル待ち

 2部/15時-18時  残席7名

 

【場所】

アトリエ SpiceSpice 

阪急神戸線 武庫之荘駅より 徒歩7分

※申し込み後詳細お伝えします

※女性限定とさせていただきます

 

【参加費】 ¥5,000

 

【ご予約・お問い合わせ】
spicyayami@gmail.com
①お名前
②当日連絡のつくお電話番号

③1部か2部か

 

【キャンセルポリシー】

開催日前日よりキャンセル料100%発生しますので、予めご了承ください。

 

 

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先日作った北海道鮭のビリヤニ。

激ウマに仕上がりました♡

 

 

スパイス料理が始めてでも。

スパイスを使ったカレーのステップアップにも。

食べる方専門でも❤︎

どなたでも御参加頂けます!

 

皆様の御参加お待ちしております。

ビリヤニパーティーしましょ!

 

 

ayami