■アーユルヴェーダを学ぶ南インド料理教室
＊Stage1（全６回）
第５回 体質や季節別の調理法
～インドのチーズ作り～
2014年 11月13（木）10：00～14：00くらい
【メニュー】
★ポンガル（南インドのぽってりスパイス粥）
★サンバル（南インドで毎日飲まれるスープカレー）
★アビエル（ココナッツヨーグルト煮）
★パコラ（豆の粉で揚げるインド天ぷら）
★ココナッツシュリカンド（ヨーグルトのデザート）
■Worldスパイス＆ハーブ料理教室
vol.７ トルコの香り ～内臓の働く時間について
【日にち】
＊2014年１１月8日（土） 10：00～14：00くらい
＊2014年11月18日（火） 10:00～14:00くらい
【メニュー】
-ブドウの葉のドルマ
-牛肉のケバブ ヨーグルトソース
-アジュルエズメ（ちょっと辛いトマトペースト）
-レンズ豆のスープ
-ババアンネの田舎パン
-トルコチャイ
【場所】
アトリエ SpiceSpice
阪急神戸線 武庫之荘駅より 徒歩７分
※申し込み後詳細お伝えします
※女性限定とさせていただきます
【参加費】 ￥5000
【ご予約・お問い合わせ】
spicyayami@gmail.com
①お名前
②当日連絡のつくお電話番号
■スリランカ料理教室＠箕面
2014年12月13日(土） 10:00～14:00
【メニュー】
-パリップ（レンズ豆のココナッツカレー）
-エビのカレー
-ネギのデビル（ネギのスパイス炒め）
-揚げ茄子のサラダ
-カッタサンボル（辛い玉ねぎの和えもの）
-セイロンティー
【場所】 バセット邸
お申し込み後、場所の詳細をお伝えいたします
【参加費】 ￥5000
【ご予約・お問い合わせ】
spicyayami@gmail.com
【場所】
バセット邸 ＠箕面 ←素敵なTomokoさんのブログはコチラをクリック♪
お申し込み後、場所の詳細をお伝えいたします
【参加費】 ￥5000
【ご予約・お問い合わせ】
spicyayami@gmail.com
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SpiceSpiceのお料理教室は、現地のお母さん達から習ったココロ温かいレシピを元に、Ayamiを介しお伝えいたします。
5感をフルに使い、楽しく、美味しくお料理をしていきます。
皆さまのご参加、お待ちしております。
Ayami★