オフの日

この前。
久しぶりの1日オフ。

散らかった部屋を掃除して、
返却日が過ぎてしまった有難い本たちを図書館に返却し、
花粉と戦いながら、チャーリーで買い物を済ませて。
一週間をリセット。

とりあえずのリセットはできたものの、まだまだムズムズ。
そしてそしての、試作タイム。
うぉーって作るの。
たった一つのコンロをフル回転。
コンロが一個でも、順番順番♪
煮込み時間の少ない本場スリランカの家庭料理カレー達。
こんだけ作っても何とかなるものだーよ。

もうすぐね。
『カレーと暮らし展』
春が来るかのように、展示会の日もやって来ます。
私とAcoちゃんの旅のお披露目会。
写真達も、デザイナーの福澤千尋さんがハレの装いで展示されます。
楽しみだなー。
皆様、お時間の都合があれば是非お越し下さいませ。

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写真＆料理
Ayami Maitoko　＆　Akiko Ochiai

展示制作
福澤千尋
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■場所：天満橋　ギャラリールプ
http://www.lepur.com/
大阪府大阪市中央区谷町1-3-1
京阪線/天満橋駅もしくは谷町線／谷町4丁目駅下車　徒歩5分

■開催日程：3月23日（土）～3月24日（日）
open 11:00 close 19:00

■開催中イベント
>>3月23日（土）カフェ＆レストラン
南インド料理プレート1500円、チャイ450円　など

>>3月24日（日）インド&スリランカ料理教室　
※要予約！募集定員、各回8名様
1回 ¥4,500
①南インド料理教室　　11:00～13:00
ドーサ／サンバル／ワダ／ポンガル／
スイートボンダ／マサラチャイなどなど

②スリランカ料理教室　15:00～17:00
魚のカレー／ねぎバドゥマ／パリップ／ココナツサンボル／
グリーングラムライス／セイロンティーなどなど

お料理教室の申し込みは、コチラまで。
【ご予約・お問い合わせ】
　　　spicyayami@gmail.com

■両日、お菓子やスパイスなど、販売コーナーもあり