帰国して、
念願の納豆ご飯は食べたものの、
相変わらずスパイス料理ばっかり食してます。
苦労して持って帰ってきたタジン鍋。
盛りつけたなら、大きな花火がドカンと開いたような、そんな興奮。
コチラは、モロッコのチキンライス。
辛くないスパイス達が、ふんわか香るの。
イカにハーブライスを詰めて、タジンでじんわりを炊く。
タジン鍋って、こんなに便利で美味しいのね。
数年前に流行ってたの、今頃納得。
ラマダン中のモロッコで、ひたすら食べてたパスティラ。
できた♪できた♪
お料理教室にて、
お待ちしております★
お料理教室案内
★広島：アーユルヴェーダに習うスパイス料理教室
10月15日（月） 11：00 ～ 13：30
★アーユルヴェーダに習うスパイス＆ハーブ家庭料理教室＠シャンティ 夙川
10月21日（日）22日（月） 10：30 ～ 14：00頃
★スパイス講座と南インド料理 ＠宝塚コープカルチャー
10月25日(木） 10：00 ～ 13：00
お申し込み・お問い合わせはコチラ
↓ ↓ ↓
ＨＰ → http://spicespice.jimbo.com/
Mail → ayamichocolate@hotmail.com (Ayami)
★メヘンディ（へナアート）は、随時対応いたします。
１ポイント ￥500～
Ayami★
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イカにハーブライスを詰めて、タジンでじんわりを炊く。
タジン鍋って、こんなに便利で美味しいのね。
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