おはようございます。


昨日、

お料理教室に来てくださっているお客様から、 こんなに可愛いアルバムを頂きました!


アーユルヴェーダに習う☆スパイス料理教室


アトリエのお料理教室です。

お料理、グリーン、メヘンディ、アトリエのインテリア・・・・・の貼り合わせ。


来るたびに表情を変えるアトリエ。


新しいお料理。


新しいヒトとの出逢い。


その全てが、 彼女にとっていい刺激で、 楽しみだったようです。


嬉しいな。


ノリコさん。どうもありがとうございます!





こちらは、


スパイスクッキーのくまさん。


アーユルヴェーダに習う☆スパイス料理教室

お料理教室にご参加くださった景ちゃんが作ってきてくれました。


このクマの生地は、


このスパイスタルトの生地です。
アーユルヴェーダに習う☆スパイス料理教室


スパイス香る、全粒粉の生地。


景ちゃんの優しい味がする。


どうもありがとうございます。





素朴で優しい味。




そんな、心温まるお料理が私は大好き。


そういう味って、必ず作り手から注ぎ込まれるエネルギーってのがあると思う。


お母さんが作る毎日の料理。

お父さんが作る蕎麦。

ばあちゃんが作る白和え。

学校で食べた給食。

お気に入りマスターのいるカフェのコーヒー。

好きな人が作ってくれたチーズケーキ。

近所のオバちゃんが焼いた手作りパン。

お友達が作ってくれたサラダサンド。


大好きな人が作ってくれたものって、ほんわか美味しい。


素朴で優しい味がしてる。


そんな心温まるお料理を私は作りたい。


素朴で優しい人になりたい。





どうもありがとうございます。


Ayami