こんにちわ。




今日は雨。 

昨日までは残暑厳しいなぁ、 なんて思ってたけど、 ちゃんと秋へと移り変わってきています。





Santih(シャンティ) さんで開催してます、



『南インドの家庭料理教室』


10月のクラスのお知らせです。





【10月のクラス】

10月17日(月) 10:30~13:30ごろ

10月23日(月) 10:30~13:30ごろ



・ナッツライス

・マサラフィッシュフライ(魚のスパイスフライ)

・ムングダルカレー(ムング豆のカレー)

・りんごのポット焼き

・スパイスポンチ(スパイス香るフルーツ入りジュース)





この季節になると、美味しいものが たくさん たくさん 出てきます。

果物たちなんて、 スーパーモデルのように、 色とりどり、 艶やかに色っぽく 自分を表現していますよね。


10月のメニューは、 フルーツを沢山使ったメニューをご紹介します♪




香ばしいナッツライス。


南インドを感じる マサラ フィッシュ フライ。


消化に優しい ムングダルのカレー。






アーユルヴェーダスパイスのチカラで、 心も体も元気にハッピー♪





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Ayami☆