こんにちわ。
毎日、暑い日が続きますね。
暑い夏は、 火のエネルギー ピッタ が増加しやすい季節になります。
夏の暑さでピッタが増加すると、灼熱感があったり、 排尿時の灼熱感。 皮膚トラブル（湿疹やあせもなど）。 気分がイライラ攻撃的になっていたり。 細かいところが気になりすぎたり。 下痢症状。 眼精疲労。 などの症状がでてきます。
動物性の赤肉 辛いもの 酸味の強いもの などは控えます。
生野菜や生の果物は、 体を冷やす作用があるので、 適当とはいえますが、 夏は暑さのせいで消化力が落ちているので、 生の野菜や果物ばかり食べるのではなくって、 消化に良い食べ物が 勧められています。
昨晩は、７月のお料理教室のデザートの試作。
マンゴーとメロンのカスタード♪
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マンゴーは、食べ過ぎると下痢を起しやすくなります。これを中和させるのが、 ギーとカルダモン。
メロンは、カリウムも豊富で、 利尿作用と 強精作用があります。 水分を多く含んでいて、 油性で 消化に重いもの。 これを 中和させるのは、 挽いたココナッツとコリアンダーパウダー。
ピッタの乱れを感じたら、 単に、「冷やす」 ということだけではなくて、 消化の火までも消さないよう、 消化に良いものを食べて、 消化の火を燃やすスパイスを 組み合わせてみて下さい。
お月さんの光を浴びること。
これも、夏のピッタを鎮めるのに お勧め。
月の冷たいエネルギーは 増加したピッタを鎮めてくれます。
お。 そういえば、 今夜は満月だったんじゃないかな？
月の光を浴びながら、 夜風に吹かれて 散歩する。
自然に触れあること、 月の光を浴びること、 体の熱を冷ますこと。
この時期に乱れやすいピッタを落ち着かせて、 今日一日をリセット。
キモチにも、 ゆとりがでてきて、 涼しい気分にもなりますよね。
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兵庫県西宮市夙川で、料理教室開催中！
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スパイス・マジックで、心も体も元気になりますよ 。
【７月のお料理教室】
７月25日（月） 10：30～14：00くらい
７月31日（日） 10：30～14：00くらい
＊Menu＊
・ レモンライス
・ コフタカレー
・ 緑豆サラダ
・ マンゴーとメロンのカスタード
・ 手作りジンジャエール
＊コフタは、 野菜や豆類をお団子にしたものの事をいいます。今回は、お豆さんで、 コフタを作りまーす。
兵庫県 西宮市 神楽町
【参加費】
￥5,000（初回￥4,500）
【定員】
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