こんにちわ。


きのう、大好きなお友達miseco が遊びにきてくれて、二人でお菓子作りました。


彼女は、魔法使いの修行中。


優しい歌声で、一気にふわっとした空気に変えたり、

ココロ温まる物語で、素敵な世界へ連れてってくれるの。


彼女は、チョット不器用で、この地球では悩むことがたくさんあるみたい。


でもね。


一つずつ、一つずつ、

向き合って、前向きに頑張ってる彼女の姿。


「ガンバッテ!」


いつも応援してるよ。


私も、生きにくさを感じる時あるけど、それは只の自分の足りないところだったりするんだよね。

目の前にあること。今の自分ができること。

精一杯、やる。


私は、魔法の粉を持ってるの。Spiceっていう魔法の粉。


この粉を混ぜて、お料理をするとね、魔法がかけれるのよ。


・・・  今日のおやつ  ・・・

シナモンの香るさくさくなオートミールのタルト台。


バナナクリームに入れたカルダモンは、香り付けのためだけじゃなくって、バナナを食べたときのピッタとカファの乱れを抑えてくれるの。


苺ジュースにも魔法の粉をパラリ。

果物はカラダを冷やしちゃうから、体をぬくめるチリ。



miseco の物語に、お料理教室をやってる子を登場させてくれるんだって。


楽しみだなぁ。



鼻歌まじりの紅茶のカップから広がる琥珀色の・・・・・




☆アーユルヴェーダに習う南インドの料理教室開催中☆

兵庫県西宮市夙川で、料理教室開催中!

アーユルヴェーダ教えが根底にある南インドの家庭料理。

スパイス・マジックで、心も体も元気になりますよ 。


【4月のClass】

・4月2日(土) 10:30~14:00頃

・4月4日(月) 10:30~14:00頃

・4月10日(日) 10:30~14:00頃

*メニュー*

・プットゥー(南インドの米粉蒸し)

・小豆のカレー(日本のお豆でカレーを作りましょ)

・パパド

・サラダ with スパイスドレッシング(万能スパイスオイルを伝授☆)

・スパイスゼリー

・フレッシュジュース


コチラは、インドの小店で出会った小豆?(にしてはデカイ)のカレー。

南インドの朝ごはんの定番プットゥーと一緒にいただきます♪

  ↓  ↓  ↓

インドの小店で食べた小豆?のカレー

【場所】
アーユルヴェーダサロン・シャンティ 夙川店

兵庫県 西宮市 神楽町

【参加費】
 ¥5,000(初回¥4,500)

【定員】
 8名

お料理教室の開催場所シャンティ のすぐ傍には、夙川が流れています。

夙川といえば、桜並木!とーってもキレイなんです。

せっかくなので、教室の日程も桜の時期に合わせました・・・が、

桜の開花が遅れているのでまだ咲いていませんが・・・・・叫び

お問い合わせはコチラ ⇒ Spicespice  Ayamiのホームページ


Ayami :-)☆