こんにちわ。
今日は、おととい、昨日の続きで『⑤嗅覚』です。
五感の使い方が私たちのカラダに影響を与えてて、健康を左右しているというアーユルヴェーダの教えです。
五感、いわゆる感覚器官を通して、私たちは外の世界と自分のカラダに元素を取り入れています。
①耳…音を通して空元素を⇒コチラ
②皮膚…触を通じて風元素を⇒コチラ
③目…色・形を通じて火元素を⇒コチラ
④舌…味を通じて水元素を⇒コチラ
⑤鼻…嗅を通じて地元素を
取り入れています。
五つ目、嗅覚です。
香りによって心を癒してくれるアロマテラピー。香りは、大脳辺縁系と直結していて、ココロとカラダに大きく影響していることが現代医学で証明されてますね。サロンはもちろんのこと、保育所、会議室、病院、精神科、色んな場所でアロマは活用されています。
アーユルヴェーダでいう地元素。これは、土のような安定した固まった性質、モノとモノとをくっつける性質を表しています。母なる大地であり、私達の肉体であります。匂いは、地元素によって作られます。自然の健康的な匂いを嗅覚という感覚器官でキャッチします。
アーユルヴェーダでは、「鼻があるから匂いをかげる」のではなくて「匂いが存在していたから嗅覚が作られた」という考え方なんですね。臭覚がなかったら、腐ったものでも食べてしまってお腹をこわすこともありえますしね。
料理においても嗅覚は重要な位置を占めていますよね。
美味しそうな匂いのない料理なんて！ありますか？・・・思い浮かびません。
あ。
水？
いいぇ。水にもにおいはあります。澄んだ、清らかな水の香りがありますね。
田舎の水は本当に美味しい。
実家に帰って歯磨きをするときにいつも思うのです。うがいをするために、水を口に含んだ瞬間に「この水飲みたい！」って。うがいが終わってから、コップ一杯の水を飲みます。
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１月22日（土） 15：00～
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Ayami ；-） ☆
