実家で取れた山椒の実をゆがきました。
湯掻いた後は少し長めに水につけて、辛みを抑えています。
湯掻いた山椒の実は小分けにして、冷凍してます。
ちりめんじゃこを買ってきて、山椒の実も一緒に炊きました
山椒の実は辛みは抑えた感じですが、ピリッとした味と香りが懐かしいです
母がよく作ってくれた味です✨
梅の実もシロップ作りします。
今年は2キロ採れました‼️
実家で取れた山椒の実をゆがきました。
湯掻いた後は少し長めに水につけて、辛みを抑えています。
湯掻いた山椒の実は小分けにして、冷凍してます。
ちりめんじゃこを買ってきて、山椒の実も一緒に炊きました
山椒の実は辛みは抑えた感じですが、ピリッとした味と香りが懐かしいです
母がよく作ってくれた味です✨
梅の実もシロップ作りします。
今年は2キロ採れました‼️
