エンジェリナスのもちふわワッフル

私が韓国でとにかく大好きだったワッフル♡



このフルーツワッフルの他に、アイスクリームワッフルや、
ベリージャムがのったプレーン、ストロベリーなんかの種類があります。

三清洞（サムチョンドン）がいわゆるワッフルの町で有名ですが、
そんなの関係なしにチェーン店のエンジェリナス（Angell in us coffee）の
ワッフルがもちもちふわふわでだ～～～～～い好き♪

これを作りたい！！！研究したい！！！！！！

そう思ってたら…



なんと、２０１１年の夏にエンジェリナス アカデミーというイベントで
ワッフル作り体験ができたとのこと！！！！！（私いたじゃん～）
韓国って、こういう企業のアカデミーがしょっちゅう行われてるんですね！
前のブログで書いてたけど、私はHANSKINのアカデミーに２ヶ月通いました。

韓国ブロガーさんのレポを読んだ感じ、
生地一袋をワッフルメーカーに流し入れて５分焼いて盛りつけるだけらしい。

肝心なのはその生地なのよね！(´Д｀；)
さすがにそこは企業秘密かしら・・・・・・

う～～～～ん、再現したいぜエンジェリナスのワッフル。