薬膳ご飯のお店って意外とあるようで、なかなかないのが現状。
たまたま出会った方が「恵比寿にできた薬膳ご飯のお店に行ってきたよ」と教えてくれたのがきっかけで食べに行ってきました😊
10席ほどの小さなお店で、メニューがランチセットのみ。あとは1種類だけある火鍋が選べる感じでした。
メインは肉、魚、野菜のどれか1品が選べ、ご飯はほうじ茶玄米ご飯かよもぎご飯が選べます。
特にメニューに食材の説明もなく、黒木耳やくこの実、蓮の実、山楂がちょこっと取り入れられている程度でした。(薬膳知っているだけに見る目が厳しくてごめんなさい🙏)
時々お弁当を買いに来る人がいて、お弁当の需要があるなーと感じました。
ご飯は美味しかったのですが、お店のスタッフに明るさと元気がなく、お店の雰囲気が暗い感じだったのが残念でした😅
体に良いものを提供しているなら、ご飯だけでなく元気になる居場所作りも大切だよなーなんて勉強になりました。
ご馳走様でした💕

