ずっと気になってたShiseido kitchen Lab
美と健康を作る新しい食体験ができる「Beauty Yakuzen」メニューがあります。


私は薬膳プレートを注文💓
季節ごとの美容の悩みを解決するメニューのようです。カラダに優しい食材やスパイスを使っているのはわかりました。


薬膳茶は3種類あって(cool warm relax)私はlelaxにしましたが薬膳茶というよりハーブティーという感じでした。カモミールやラベンダー、リコリスが入っています。
料理もお茶も値段が高め😨薬膳茶は私が提供しているお茶の2倍以上のお値段でした😅



本格的な薬膳料理ではなくライトな感じ。棗やクコの実入れたら薬膳っぽくなる!というような、なんちゃって薬膳料理を出すお店も中にはあります。何だか残念に思います💦

私がこれからやりたい薬膳カフェとは違うコンセプトですが、広々とした空間で開放感のある気持ちの良いレストランでした🌿