2日間にわたって女性のための料理教室「子宮を整える薬膳料理」開催しました❣️
ご参加いただいた皆様ありがとうございました😊
いくつになっても子宮は女性にとって大切なところです。生理、出産、更年期に関わるところ。もう出産したから、閉経になったからと意識が薄れている方も多いかもしれませんが大切にケアしていきたいところです💓
生殖器と関わる「腎」と血を満たして血の流れを良くすることがポイントです❣️
そんな食の知識と料理をお伝えしました。
3月までスケジュールが決まっています。
これからの長い人生を食で整える方法を学んでみませんか?
🥕2月薬膳料理教室【初級】🥕
〜春の薬膳料理〜
2月3日は「立春」です。まだまだ寒い2月ですが、立春を過ぎた頃から少しずつ春の準備をしておくことで活動しやすくなります。また環境や心の変化の多い春は不調の多い季節でもあります。そんな春を上手にのりきるための知恵と料理が学べます。
▪️日時:
2月11日(火祝)10:30-13:00
▪️受講料:7500円
▪️定員:各5名
<メニュー>
🌱挽肉のスパイス煮込み
🌱タコと野菜の春菊ソースサラダ
🌱グリンピーススープ
🌱春の薬膳茶
🥕2月薬膳料理教室【中級】🥕
〜食材シリーズ「カリフラワー・ブロッコリー・りんご」〜
氣(エネルギー)を補いアンチエイジングに欠かせないカリフラワーとブロッコリー。意外と知らないりんごの働きや扱い方、料理を学びます。
▪️日時
2月17日 (月)10:30-13:00
▪️受講料:7500円
▪️定員:各5名
<メニュー>
🌱りんごと塩豚のハーブ煮
🌱カリフラワーとりんごとセロリのマリネサラダ
🌱ブロッコリーのポタージュスープ
🌱その他2品
🥕3月薬膳料理教室【初級】🥕
〜血行改善の薬膳〜
血の巡りが悪くなって引き起こす不調は沢山あります。血の巡りが悪い状態を「瘀血」と言いますが、原因も様々です。原因を知って瘀血を改善するための食材と料理を学びましょう。
▪️日時:
3月20日(木祝)10:30-13:00
▪️受講料:7500円
▪️定員:各5名
<メニュー>
🌱薬膳しゅうまい
🌱大根と蟹のサラダ
🌱黒キクラゲとチンゲン菜のサープ
🌱血行が良くなる薬膳茶
🥕3月薬膳料理教室【中級】🥕
〜食材シリーズ「かぼちゃと大根」〜
氣(エネルギー)を補い疲労回復の働きがある「かぼちゃ」と気の巡りを良くして消化力を上げてくれる「大根」はカラダを丈夫にするために必要な食材です。働きや調理の仕方を学びましょう。
▪️日時
3月24日 (月)10:30-13:00
▪️受講料:7500円
▪️定員:各5名
<メニュー>
🌱鶏むね肉と大根ステーキの炒め物
🌱大根の簡単サラダ
🌱大根スープ
🌱蒸し野菜
🌱かぼちゃのきんぴら
🌱かぼちゃのお粥
🌱かぼちゃ団子
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