毎週末、我が家は夫と私は２品づつ、食べたいごちそうを作ります。
息子二人がすっかり自分の家族なり、家から遠く離れて生活するようになってからは、夫と二人きりの寂しい生活と思っていましたが、この週末パーティにすっかりハマってしまい、寂しいどころか楽しくなってる始末です。
今週末は、友人からのプレゼントの白ワインがあったので、それに合うツマミをメインにしました。
まずはカンパーニュを焼いて🍞
ディップ（豚のリエット）、
鱈のブールノワゼット、
ポルチーニ茸のリゾット、
スティック野菜。
この豚のリエットはコンビーフとかレバーのようなコクのある味わいで、私の大好きなテイストです
途中から赤ワインに変わり
ちびちびと…。
私はもっぱら白湯。
なぜかというと、アルコールを飲むと寒暖差アレルギーの薬が全く効かなくなって、サラサラ鼻水が止めどなく流れてくるので、最初の一口だけにしてます。
お腹もいっぱいになると、お気に入りのユーチューブを見たり、お風呂に入ったり…
その後が私の中ではメインイベント
おやつの時間です!
朝からバスクチーズケーキを焼いておいたので、きっと夜には食べ頃
上手くできているといいのですが
もう、デカ盛りモンブランケーキはなくなってしまったので、朝作っておきました！
あっという間に食べきってしまったので、次はティラミスのデカ盛りを買いに行かねば…と思っています。このデカ盛りシリーズはトライアルに売っていました。
確か600円くらい。
ちなみにデカ盛りケーキは3/4はわたしのお腹へ。1/4は夫のお腹へ。
…というわけで
休日ランチは
ワインにあう手作り料理
となりました
