昨日、久々にスケートリンクに行ってきました
まだ良く見えないので滑ることは出来ないけれど、
友人がなにかの賞をとって、
ワイン４本が副賞でもらったということで、お裾分け頂きました
白ワインときたら、やっぱりカンパーニュ焼かなきゃ!ってことで、
昨夜はパン作り。
焼き立てもいいけれど、
2日後くらいが一番美味しいので、
待ちます！
パンを焼いている間、何度かベンチタイムやら発酵やら待ち時間があるので、その間に残ったホットケーキミックスで揚げないドーナツのような蒸しパンのようなものをオーブンを温めるついでに…
グルテンフリーとは無縁な
粉もの祭りとなりました
カンパーニュはまだ初心者なので焼き加減などはいまいちだと思いますが、味は抜群に美味しいんです（言い訳がまじいですね
）
）それと、朝食用にフォカッチャも焼きました
どんだけ焼くんですか？って感じですが…一気に焼いて、食べきれない分は冷凍保存して楽をする気満々です
白ワインに合わせるために、焼き始めた粉物…夜中までオーブンフル活用となってしまいました。
