先日農業学校のマルシェで見つけた赤かぶ🔴。
実はビーツだと思って買ったものでした（笑）
家に戻って野菜室に入れるときに、あれ？違ったかな？…と。
そこで、砂糖と塩とお酢でモミモミして3日後には、着色料で漬けたかのような鮮やかなマゼンダに！
今朝はお粥さんにして、一枚をお粥の上にのせたら、あれ？これはハートになるんじゃない？…ってことで、もう一枚。
じゃじゃーん!
お見事！
かわいいハートのお粥になりました
昨日おぼろ豆腐を作ってみたら、やはりではありましたが、8~9%の成分無調整豆乳では固まりませんでしたので、もったいないからホットケーキミックスを入れて適当配合でドーナツに！
ホワイトチョコレートがあったのでトッピングしたら、ホワイトではなく黄色みが強いホワイトで、またまたガックリ！
18個もあります！
冷凍して、日々のおやつにします。
味は適当な配合だったので普通です
最近、マゼンダに心奪われるようで、ビーツ、赤かぶ、りんご、ぶどう、ラズベリーなど見入ってしまう今日このごろです。
週初め、失敗が多いですが、
今週も楽しく行きまーす！
