札幌は朝晩は結構冷えてきましたが、なんと日中の気温は29度
けれども、散策の小道の沿道は緑の葉っぱの色がオレンジや黄色がさらに深い色に変わってきました🍁
そうなってくると、俄然煮込み料理が増えてきます。
まだ、おでん…とまでは行かないけれど、今夜はお豆の入った煮込み料理を作ってみました。
一晩塩麹をまとった茹で豚バラ肉と一緒にレンズ豆を人参、玉ねぎ、セロリと一緒に煮込みます。
豚バラがホロホロになって、気分もほっこりします。
今夜も天体観測しながら
明日の予定を立てます！
おやすみなさい
