秋の気配がムンムンの札幌です。
空にはうろこ雲。
公園を散歩してるとナナカマドが色づき、紅葉も始まっています。
秋になるとよく作るサラダ。
かぼちゃとりんごとくるみのカレー風味の温野菜サラダです。
玉ねぎのみじん切りと胡椒を粗めに潰して、スパイスの効いた甘いサラダです。
りんご🍎とくるみの食感が
楽しくて、たくさん作ってもすぐになくなってしまう。
今日は定番の秋のサラダに合わせるのは、大きなハーブウインナー。ひよこ豆の入ったトマトソースを添えて。これは夫料理。
ペコリーノもたっぷりふりかけていただきました。
秋の夜長、ちびちび🍷飲みながら
地上波『マスク』を観て
花金の夜を過ごしました。
札幌は来週初めから秋の長雨となりそうで、一気に大地が冷えてきます。
北海道の秋はあっという間に終わり、冬支度。
ベランダの植物の越冬準備のために、今日はホームセンターに越冬アイテムを購入してこようと思います。
今朝ベランダの柵にぐるぐると巻き付いていた朝顔もきれいに片付けたので、風通りが良くなり、
さっぱりしたような寂しいような
。
まだハーブたちは勢いがあるので、
今日も美味しいもの作って
秋の夜長を楽しみます！
今夜は大好きなおぎやはぎの車の番組があるので、その前に準備しないと。。。🍷
