昨夜は秋晴れの中、お月様が輝いていましたね！
今年はお月見をしようと
すすきを見つけに探し歩きました。
それらしき植物を見かけて
飾ってみたものの、之ほんとにススキかしら？と疑問に思いながらのお月見となりました。
ススキ？
荻？
茅？
上新粉でお団子も作りました。
そして芋名月とも言われる十五夜なので、お芋もメニューに加えました。
『ニシンのパピヨット』
ニシンのお腹にたけのこを入れて、桜の葉で覆い、じゃがいもを敷いて包み焼きにしたお料理です。
ニシンの繊細な出汁と風味のある筍からもいい味がじゃがいもに染み込んで、桜の葉の香りがすべての食材に移り、それはそれは美味しいプレートになりました！
ここ数年で一番の美味しさでした
これに合わせて、
まぁ〜るいカンパーニュも焼いてお祝いしました。
もし、この植物の正体をわかる方、コメントください!
