札幌は梅雨が舞い戻ったかのように、週間天気予報は雨ばかり。
気温も20度から23度と
過ごしやすい気候です。
ちょぅと前までは
夏がキタ~ッ
というくらい暑くてカフェに逃げ込んだりしてたのに。。。
そんな暑い日が続いた頃に
我が家のベランダには
朝顔が咲いています![]()
朝露を纏った朝顔は
とても涼し気です。
今年の朝顔は大ぶりです。
去年と同じ種なんですけどね。
紫🟣とか青💙とか
薄いピンクぴんく
も
咲くはずなのですが、
時期が異なるせいか、
第一発目の朝顔は濃いピンクです。
昨日のお昼ごはん
昨夜はカリフラワーがお安く手に入ったので、
カリフラワーコースにしました。
上から
- カリフラワーとホワイトマッシュルームのスライスサラダ
- 黄色と紫のカリフラワーのバターステーキ
- カリフラワーのムース
カリフラワーはキャベツ科なので生でも美味しく食べられるとのことです。
また、ホワイトマッシュルームも生で食べられることを知らなかったので、一番目のお皿は私にとってはチャレンジでした!
薄くスライスすることで、シャキシャキとしたそれぞれの食感が楽しいお皿になりました
。






