赤ワインソース今日は時間をかけてステーキの赤ワインソースを作りましたコトコト煮込んで煮込んで6時間。キレイな深紅のソースが出来ました。ポール・ボキューズさんのレシピ。ほのかに甘いコクのあるソース。本物とどれだけ違うか分からないけれど美味しかった💓雨の日は家でゆっくりこういう日もいいもんだ
