入院中は寝てる以外
心躍る瞬間は食べるとき
テレビを見ていると
病院では食べられないような
（体に悪そうな）メニューのオンパレードで
静かな病室で「おいしそぅ」と
ぼそっと呟いてしまって焦るわたし。
退院したら食べたい&作りたいもの
天津飯
毎度おすすめしてしまうブロガー
加藤ジェームスさんの天津飯は
なんかそんじょそこらの中華屋さんより、
料理評論家より旨いレシピじゃないかと自信を持って言えます。
コレ絶対作りたい!食べたい!
以前にも加藤ジェームスさんのレシピを作った記事あります
筍のプリマサーレグリル
札幌はまだまだ雪山なので、タケノコはまだ地中奥深くなのでしょうが、
春が来たらいただきたいメニュー。
灰汁取り後の旨味注入方法知らなかったので
やってみようっと。
りんごのカラメリゼ
お料理上手なココットさんの
簡単ケーキレシピ。
ココットさんはフランス仕込のレシピ本を出せるほどの腕前です。
他にも作ってみたいものがたくさんあります。
ハーブを使ったお料理レシピの本を購入してみてください。
あなた、どこかでお料理習っているの?って聞かれるかも!
それでは、今日は目を使いすぎて
頭痛が激しいので、休みます!
おやすみなさい。
良い週末を
