子供たちが大学生になり
札幌から東京・パリへ巣立ってしまった数年前の春、
夫と二人で初の子供抜きのピクニックに出かけ、
その帰りに遅めのランチをと思い、ピクニックした藻岩山近辺を車で走っていた時に、偶然見つけたレストラン。
もうお腹が減って歩けない状態だったので、
もうここでいいやって、投げやりだったけれど、
とっても質の高いお料理で、
その時から毎年行くくらいお気に入りに！
自信持っておススメするお店を紹介します。
和洋折衷コースで、気取らずに、地味だけどいい料理を味わいたい方にはうってつけ！
きっとここのシェフは以前有名なレストランかホテルで腕を振るっていたシェフなんじゃないかと。。。
(あくまでも推測です)
(あくまでも推測です)
先日オーダーしたランチコースは
私: お肉料理のコース 1,650円 (①じゃがいもとかぼちゃの冷静スープ→
②牛肉とピーマンの生春巻き→
③オクラの柚子風味の餡掛けいも餅入り茶碗蒸し→
④ビーフシチュー→
⑤コーンチャーハン→
⑥シフォンケーキとドリンク)
夫: お魚料理のコース 1,450円 (①じゃがいもとかぼちゃの冷静スープ→
②牛肉とピーマンの生春巻き→
③オクラの柚子風味の餡掛けいも餅入り茶碗蒸し→
④サーモン&トマト🍅&ズッキーニのタルタルソースクレープ包み→
⑤コーンチャーハン→
⑥シフォンケーキとドリンク)
前菜３品全て絶品
特に茶碗蒸しは毎日食べたい！お出汁がとーーーーっても美味しい
他、ランチコースには、パスタコース1,200円がありました。(この日は、海鮮ドリア、ラザニア、手打ちパスタのカルボナーラから選択)
お店紹介●sala restaurante サイロ
●住所 北海道 札幌市南区 北ノ沢 6-15-1 MAP
●電話 011-571-0173
●営業時間 11:30～15:00 17:00～21:00(月火木金土) 11:30～20:00(日)
●定休日 水曜
●駐車場 ３〜４台くらい。
●シェフ(旦那さん？)と奥様(？)のお二人で
営んでいる一軒家を改装したレストランです。
