水だけ入れたら
すぐにぬか床の出来上がりの
こちらを使って
ぬか漬けしてます！
毎日ぬか漬けを食べているので、
この一袋で
だいたい半年は持つかな
きゅうり🥒、人参🥕、茄子🍆、大根、
オクラ、セロリ、長芋、ブロッコリー🥦、
カリフラワーなどを
よく漬けています！
夏なんかは、スイカの白い部分も漬けたりします。
今度アボカド🥑も漬けてみようと思ってます！
今朝は、きゅうりをいただきます。
茄子と人参は明日漬かるかな？
漬かる時間差を利用して
毎日の食卓に上るようにいろんな野菜を
つけます！
今朝は、きゅうりをいただきます。
