長男が最近定期的にヴィーガン期間を
設けて生活してるらしく、
友人のお店で大豆ミートなど購入し、
北海道のお野菜を詰めて送りました！
ハーモニーガーデンで検索してね
私のお気に入りは
湯葉に焼き海苔を巻いて
フライにする調理法。
これはまさにカキフライのようになりますよ。
細切りの大豆ミートの青椒肉絲も
大好きです❤️
これは、東京国立にある中一素食店で
ネット購入可能
この細切り大豆ミートは
ぬるめのお湯で戻したら、ギューーっと絞って、生姜をすってめんつゆ少々だけで、美味しいの。
テレビ見ながら、ずっと食べていられる。
ちなみに青椒肉絲の時は
この↑工程(下味つけて)に片栗粉をまぶし、
ピーマンと筍と一緒に炒め、その家庭の味付けを！
今夜は久々にゆっくり出来るので
ゴロゴロテレビ見ながら過ごしてます！
数時間ゆっくり出来るだけで
体が休まるぅー
今日は夫が仕事で遅くなるので、
私はすでに19時から夕寝もしてしまい
すっかり伸び伸びだらけてます。
夫が4時にお腹すかせて帰ってくるので
こんな夜中から食事の用意をします
そして、大掃除ならぬ小掃除も🧹
最近また新しい環境での友達が
たくさんできて、気分がフレッシュです。
新しい風って自分がリニューアルされる感があって楽しいね
それではまた！
今年は本当にいろいろ頑張った
。。。12／31またいで元旦4：00まで
お仕事です。元旦の4時で私の2019年は終了です。
