今の人気スイーツは?
これから流行るスイーツは?
常に話題に事欠かないスイーツですが、
台湾では流行り廃りが激しいと聞きます。
次から次へと、いろんな国の伝統的なスイーツであったり、進化したもの、
文化が混ざりあったものとか
目まぐるしいスイーツ業界。
私が小さい頃、
ソーダ味の棒アイスとか
ポポロンとか、プッチンプリンが
流行っていて、そのときでさえ、
おせんべいとかハッカアメ、ドロップくらいしかなかったおやつに比べて、いい時代に生まれて良かったなんて思ったものです(笑)
時代が変わり、イタリアから
ティラミスがやって来た時は
衝撃的で、これだけあれば他のスイーツは要らないとさえ思ってたぽっちゃり女子でしたね。
それから、タピオカが流行ったり、
キャラメルコーンが流行り。。。。
今はパンケーキでしょうか?
だいたい2年くらいしたら次の変わり種スイーツが流行るサイクルな気がします。
が、パンケーキ人気は長いですね✨
あのふわふわ食感でメロメロになりましたが、
私はやっぱりホットケーキ🥞が好きかも。
こちらは、札幌白石区にあるカフェのパンケーキ。
フルーツ添えで1500円。ちょっと高い
カスタードクリームに無花果のソースが添えてあります。
流行りというだけで、むやみに高い気がする
昨日、スケートに向かう前に
コンビニでシュークリームを買ってみました。
最近のシュークリームは
30年前のケーキ屋さんにもないレベルの
美味しさですね。
200円もしないのに
バニラビーンズが効いていて、シューもサクサクで、1500円のパンケーキより
こっちの方が好きかも
手軽に美味しいおやつが手に入るって、
そのうらで企業やお店の努力が
相当あるのでしょう。
日本は100円ショップやコンビニおやつ、ユニクロなど、安いわりに高品質なものが当たり前になっているのは、消費者にとってとてもありがたい
けれど、
デザインは減るもんじゃないんだから、その料金は払いたくないという方も多く、
ただただ安いものが蔓延る文化にならないで欲しいなぁ。

