大阪•香里園 ～駅からすぐ～
“アトリエ ポンポネット”お菓子教室
デモンストレレーションとして 講師も一緒にお菓子作り♪
洗いものは いっさいなし！！
みなさんには お菓子作りに専念していただき
作ったお菓子は ぜ〜んぶ お持ち帰り☆
「あ〜 楽しかった♪」とリフレッシュしていただける
そんなレッスンを めざしています♡
♡《レギュラークラス》
《基礎クラス》で作るお菓子たちは こちら（★）
《中級クラス》で作るお菓子たちは こちら（★）
♡《フリークラス》で作ったお菓子たち
(Part１)は こちら（★）
(Part２)は こちら（★）
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＊お菓子教室の自宅レッスンは
新型コロナウィルスの影響で
当面のあいだ お休みしておりますm(_ _)m＊
今後のレッスンにつきましては 再開が決まり次第
公式LINE ・こちらのブログ で お知らせいたします。
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こんばんわ。
大阪 香里園 の お菓子教室
“アトリエ ポンポネット”の さいとうゆか です
先日 ２年ぶりに会う 大切な友人と旦那さんと３人で、京都に行きました♪
京都に出るのは、『緊急事態宣言発令』前 以来 なので 数ヶ月ぶり！！
この日は、ほぼ 食べ歩きのようになってしまったのですが...(o^^o)
前回、行くのが遅すぎて ケーキがあんまりなかったリベンジとして『アッサンブラージュカキモト』さんに行ってきました♪
看板も 小さくてさりげないので
知らなかったら 気づかないかもしれない
そんな 佇まいのお店です
お店は 12時オープンで
14時半ごろにいったら、ケーキの種類は 前回より 多く揃っていました❣️
その中で 今回は、この4個をチョイス（３人で 4個です）＾＾
アッサンブラージュA
甘ったるさは まったくなく
大人のチョコの味が しました。
アッサンブラージュB
ホワイトチョコと苺
パッションフルーツのジュレなど...
複雑だけど とってもクリーミーで
すごく美味しかったです♡
ピスターシュ＆エクレア
フランスの香りがする 濃厚な味の２品でした🇫🇷
エクレアは選んでいる時に
「３人で分けたらいいやんな♪」と話していたら
６等分に カットして出してくださいました♡
そして いつも通り、持参のミニナイフで、全て３等分にカットしてわけました＾＾
ちょっと 食べてから、撮影したので
さびしい写真になってしまった。。。
『アッサンブラージュカキモト』さん
京都の町屋のようなお店で、見た目も お味も センスがよく、生ケーキの他に チョコレート、焼き菓子、バンの販売。
店内では すっごくおしゃれな大人のパフェや かき氷 そして お料理のコースもだされている、多彩なシェフがいらっしゃる 、とっても 魅力的なお店です♡
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この日は、ここにくる前に 私自身は滅多にいかない『ビーガン料理』のお店にも 行ってみたんです。
とっても 素敵なお店だったので、また 紹介させてくださいね〜＾＾
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