久しぶりにお茶のお稽古に伺いました。
またまた、季節は流れ、早くも風炉のお稽古です。
やはり、今日も主菓子にニンマリ(*^-^*)
今日のお菓子は『唐衣』です。
燕子花(かきつばた)の何とも言えないグラデーションが美しい。
中には餡が入っているのですが、
淡いお色を損なわないように白餡で包まれています。
この心遣い、ひと手間、見習いたいものです。
(二条若狭屋FB画像)
お茶の先生がお菓子の箱にお菓子の名前と由来の和歌を書いてくださっていました。
- から衣 きつつなれにし つましあれば はるばるきぬる たびをしぞ思ふ — 『古今和歌集』撰歌。

伊勢物語 第9段 東下り
左の方にかきつばたと八つ橋が見えます。
京都のお菓子はうっかりとはいただけません💦
私は『唐衣』を頂きながら、
在原業平さまは本当にイケメンだったのかしら~とモグモグと考えたりして・・・
これだから、お点前は上達しないわけでして・・・(-_-;)
本日のお点前は、初炭、風炉運薄茶でした。
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