みなさん、こんにちは
あかいピアノ教室 赤井麻美です。
私が、最近ハマっていること。
まさか、こんなにハマるとは！
と、自分でもびっくりしています。
だって、毎日作って飲んでいるのですもの。
それは、チャイ作りです。
もともと、ミルクティーが大好きなのも
チャイにハマった原因の一つです。
チャイの何が私を魅了したのか？
それは、紅茶の茶葉を変えたり
入れるスパイスを変えたりできるところ！
紅茶の茶葉を、ダージリンから、アールグレイに
変えたり、スパイスをいろいろ入れて
毎日味の変化を楽しむことができます。
それに、スパイスは、それぞれ効用があって
健康にも良いのです。
例えばカルダモンは、花粉症に良いと言われます。
毎日色々、思考錯誤した所
こちらのチャイに落ち着きました。
〈私が好きなチャイ〉
豆乳、アールグレイ茶葉、シナモン、クローブ
カルダモン、ジンジャー、オールスパイス
(スパイスは、全てパウダーです。)を
鍋にぶち込み、煮込んで漉してカップに注ぐ。
何より、作るのが簡単なのが良い‼️
身体があたたまりますよ。
と、いうわけで
ピアノの先生が今ハマっていることでした。