冷たい蕎麦派のブログ主をあったか〜い
つけ汁に誘導したお蕎麦屋さん
蕎麦茶寮 nanakusa
群馬県吾妻郡長野原町大津1061−3
0279−82−079311:00-15:00(LO14:30)
定休日 木曜･第3水曜
群馬でととのう霜月TRIP vol.8
草津温泉へ向かう途中の国道292号線
左側にポツンと建っている
瀟洒な平屋の建物
この前を通る度に気になっていた
お蕎麦屋さんなのです
お邪魔しまーす
ホテルかと思っちゃったわよ
｢お好きな席へどうぞ｣
ふかふかそうな椅子にも惹かれたけど
窓際でしょ 窓際 
『茶寮』とは
① 喫茶店
② 料理屋
③ 茶の湯を行なう部屋
蕎麦の喫茶店？蕎麦料理屋ってことか
地のもの。そしてジビエ
見えないから､あえて書きますが
熊の胆(イ)
熊の胆汁を長期乾燥させました
健胃効果や利胆作用など消化器系の生薬。
強烈な苦味。1kg 5000円
そ､そ､そ､想像もつかない
店主さまが定休日に採りに行く
地元産の山葵
を鮫肌で丁寧におろす
を鮫肌で丁寧におろす添えてあるのは､砂糖
砂糖で辛さが増すらしい
前菜
お蕎麦 登場
選べるお蕎麦は4種類
地粉十割･粗挽き･更科･挽きぐるみ
色の違いは一目瞭然
噛み締めるほど､広がる深い味わい
上品な田舎そばって感じ
すぐさま 追い山葵
温かいつけ汁＋冷たいお蕎麦鴨葱(カモネギ)
鴨ロースはふっくらロゼ仕立て
旨み凝縮の軟骨入りつくねに鴨脂
白髪ネギはパリッパリ
鴨汁 
冷たいそばつゆ＋冷たいお蕎麦天せいろう
天つゆと昆布塩でいただく
サクサクアツアツの季節の地野菜
わーい エビだ
美しい白濁の蕎麦湯
そっか・・・飲めないんだ
と落ち込む間もなく､新しいそば猪口を
持ってきてくれたスタッフさん ネ申
とろーり 濃厚なそば湯 堪能
痒いところに手が届く
ちょーっとお高いけど､満足度の高い
草津の玄関口に佇む nanakusaさん
また､季節を変えて行ってみたい
お蕎麦屋さんでした
お疲れさまです
先日KALDIで見つけた
ミニレトロスポーツバッグ
COLORは赤･青･緑の3つ
価格:583円 サイズ 93×67×40mm
推し色があるじゃないかー買う
赤は妹にあげる用
中にはチョコがチョコっと
たまたま発売日(9日)だったから
買えたけど､オンラインストアも
他の店舗もすでに完売
恐るべしKALDI 
お疲れさまです
昨日は､朝から出かけてまして予約投稿を
すっかり忘れたブログ主です スイマセン
とある場所で､初雪
あたたかくして お過ごし下さい
ご訪問ありがとうございます
お願いします
ブログ主からのご挨拶です
