鎌倉から、飛んで 新横浜 
 
食べそこなった鎌倉ランチ
実は翌日がブログ主の生まれた日でして
前の晩、ことりっぷ鎌倉を読みながら
 コレがいいんじゃない?
と、探してくれたのが 鎌倉からもほど近い
江ノ島 丸だい仙水さんの 伊勢海老丼
伊勢海老丼 食べるぞー
と張り切って 江ノ島へ行ったんですよ

 

はぁー?定休日水曜なのになぜ休み?

頭の中では、ずっと伊勢海老が踊ってた

よって、シラスどころではない

もういい 帰る

で、車の中で閃いたんです

ヤホーMAP起動

あっ、ラー博 近いじゃん

ということで、お久しぶりの新横浜

ラーメン博物館

 

全国の有名ラーメン店 380点の

ラーメンどんぶりコレクション

コレは喜多方 坂内食堂

 
日本ご当地ラーメンMAP

 

なると軽くギャラリー1周した後

 

 暖簾を潜り B2へGO

ラーメンと夕焼けの街へ

 
古き良き昭和の街並みは
日清チキンラーメンが誕生した
昭和33年の街並みを再現
昭和レトロなノスタルジックにどっぷり
(生まれてないけど
 
日本北は北海道・南は九州までの
美味しいラーメン屋さんが大集合
ラーメン店ラインナップは 6店

 

ラー博では初のところと決めている

よし、じゃ最初はココで~ハート

 
飛行機とフェリーを乗り継ぎ8時間
本店の営業時間は2時間30分
ハードル 高の島ラーメン

利尻らーめん味楽

ミニ入りまーす ポチ
 
利尻昆布の旨味がぎゅぎゅっと凝縮
焼き醤油 ひょろひょろメンマ
太めの縮れ麺 トゥルトゥル
マスカットサイダーはお持ち帰り
 
もしかして、もしかしたら
ミニ3杯 イケるんちゃいますの?
じゃ、2軒目 ココ
3年間の期間限定
麺は中細ストレート スープは同じ醤油
あっさり・こってりの中間

東京 浅草 来々軒

ミニ入りまーす ポチ
 
コレって
よく食べてる袋麺に似てるかも
(すいません 個人的見解ですぅ)
チャーシュー直火焼の叉焼はめちや

 おっと、ワンタンがお腹にずっしり

ミニ3杯に黄色信号

 

だって、最後はこってりとんこつで

 
1968年創業 夜21時から深夜2時半のみ
ぎゃー魔の時間帯やないかーい
そんな魔の時間帯をものともせず
博多薬院の本店にも行って食したという
さっすが ラー博の重鎮

博多 薬院 八ちゃんラーメン

ミニ入りまーす ポチ
 
濃い
パツパツストレートにガツンとくる
3杯目に濃厚豚骨 あかん
無理だった
 
八ちゃんのレジ前にいた
 
最後にチャルメラおじさんからチャルメラ

 

ラー博史上最大のプロジェクトが始動
あの銘店をもう一度

 

2年後の2024年はラー博30周年
7月1日から約2年間 各店舗約3週間
歴代ラーメン店を2年間で味わい尽くす

札幌の名店 すみれ

 食べよー食べよーと思ってるうちに
終了してたことが、心残りだったのです
ありがとーラー博 ありがとー大佐
 
この日の夜のスカイツリー
実は前週 小雨の火曜日も東京へ
それが楽しすぎまして1ヵ所で5部編成