5月のSTARTは､あしフラ続編と
見せかけての 肉の塊(笑)
あれは先月半ばのこと､職友だった
井之頭ゴロー先輩からランチのお誘いが
そんな先輩との思い出はたくさん
マニアックな食堂でとか
今年は行けてないけどベリベリでとか
いつも 何食べたいの
と聞いてくれる
と聞いてくれる優しいゴロー先輩
何でもいいよーと言ったら
｢エアーズロック 行ってみる｣エアーズロックって何
マニュアルジムニーで激しく山越えして
着いたところがココだった
あ､ここは懐かしの 
3年前に1度訪れた地元民に愛される
カフェレストラン 彩美亭
まだお昼前だというのに店前
満車
満車相変わらず激混で 
でも､大丈夫 店前に停められなくても
奥にあるんですよ 駐車場
続々入って来る車
軽なら楽勝･普通車だと一気に難度上昇
彩美亭茨城県笠間市下郷4067
0299-45-4118 定休日 月曜日11:30-15:00 (LO14:30)
17:00-21:30 (LO21:00)
ウエィティングボードに名前を
書くのかと思いきや
｢あ､予約しといたから｣
さっすが
前なゴロー先輩 抜かりない
前なゴロー先輩 抜かりない
お隣は
ミートショップいいだ
ミートショップいいだそうココは地元の精肉店さんが営む
カフェレストランなのです
入口看板前で､とんでもないことを
言い出したゴロー先輩
｢常陸の輝き 食べるならこれっしょ
AとBにして違いを比べてみないと｣
そんなところも 前
前
精肉店が営むレストランなので
もちろんメインは肉
3年前撮ったメニューなのは
予約席に座ると迷うことなくゴロー先輩が
常陸の輝きをオーダーしたため
限定のため 残り1食ずつだった ギリセーフ
ちなみにこちらの看板メニューは
茨城産ローズポーク網焼ポークステーキ
御来店の皆さま 圧倒的に
牛≦豚
地元のブランド豚
メアリーちゃん派 
メアリーちゃん派 
待つこと30分
(この間も続々やって来る
)
)じゃじゃじゃじゃーん
プレミアム網焼 常陸の輝き
B(並)ロース350g
わさび･マスタード･ピンクソルト
A(上)ロース 400g
井之頭ゴロー先輩のココロのつぶやき
なんなんだ この威圧感規格外の分厚さは
まさに網焼き界のエアーズロック
時間がかかるのも納得せざる負えない
添えられた緑と粒々の にくいヤツ
ピンクの塩なんて洒落たものまで小皿in
コンガリと焼けた網目はオセロ大会
黒から行くか､白から行くか
いや、黒でも白でもない
オレは緑の筑波山
エアーズロック
もうちょっと眺めていたかった
の塊
の塊もとい エアーズロック
しびれを切らしたゴロー先輩
エアーズロック 一刀両断
｢半分ずつね｣
しーブランド豚常陸の輝き お取り寄せ出来ます
ローズポークと比べてジューシー感1.5倍 確かにやわらかい
コク2倍 コクというより深み？
甘み2倍 野性味あふれる甘さ？
この豚 何食べて育ったんだろうね
｢笠間だし 栗じゃね 栗｣
2つあわせて750gだけど
ゴロー先輩に託したので300g 完食
ごちそうさまでしたー
お支払いはゴロー先輩が
最後の最後まで 前
前
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