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 ゴーヤの肉巻きレシピ

2人分材料

○ゴーヤ太いものがおすすめです。
1.5cmの輪切り６つ分
○豚バラしゃぶしゃぶ用150g〜200g（お肉はできれば長いものがよいです。）
○片栗粉適量
○油大さじ2分の１
○塩コショウ

作り方

1.輪切りにしたゴーヤは種とわたを取り除き、耐熱皿に乗せて、ふんわりラップをして600wのレンジで3分チンして粗熱を取っておく。

2.１をポリ袋の中で片栗粉をまぶして、豚肉を巻きつけ、塩コショウを表面に軽く振って、再度ポリ袋の中で片栗粉をまぶす。

3.熱したフライパンに油をひいて、２をフライパンに乗せ、強めの弱火で両面がこんがりするまで焼く。

 

とても食べやすいレシピです

おすすめです

 グリーンカレーの動画レシピはこちら

ぜひ、作ってもらえると

嬉しいです

読んでいただき

ありがとうございました。