料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキ・ロピア・オーケー
久世福商店などのマニアの稲垣飛鳥です。
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おはようございます
今日も高３息子受験生の
お弁当から
おととい、息子から
食べる楽しみが
なくなった。。。
って言われたから
（私に気を遣って飽きた訳じゃないけどって
言うてたけど、飽きたんやと思います。）
きのうは
✔️ツナ卵サンド
✔️焼肉ライスバーガー
✔️ガパオ風
パッタンおにぎり
この３つにしてみたんです
張り切って作ったんやけど
きのうは朝から
ものすごい大雨でね
急遽自宅学習に変更したので
起きてすぐに
焼肉ライスバーガー
食べたい
って食べてたけど
これは、大好評
やはり男子校生に
肉は必須！！
その後、部屋にこもって勉強していた息子
途中でサンドイッチを
食べたみたいです。
これは、食べやすくておいしかった。
なんなら卵だけでもよいとのこと
パッタンおにぎりを
夕飯時に食べていて
一口食べた息子の表情が
おいしい！！
って
顔じゃない！！
味が薄い...
って言われてね。
作る時に
味濃すぎかな？ってくらい
ご飯に鶏ガラ混ぜすぎたかも？って
思ったから
味が薄いの感想に
ビックリ！！
息子が
あすこ
食べてみぃ。
※あすこは私の呼び名
と言われ
食べてみると...
ご飯かたっ！！
かなり衝撃
保冷剤で
ご飯がめちゃ
固く
なっとる〜〜〜
私、何も考えずに
どデカい保冷剤を
ぽいっと
入れてたんですよ。
しかも、きのうはエアコンガンガンな
息子の部屋にお弁当を置いていたので
それはそれは
カッチカチに...
こんなん毎日
食べとったん？？？
ほんま
ごめん〜〜〜
固くならないための工夫
調べたり考えたりして、こんな対策を思いつきました。
-
保冷剤を置く場所（ご飯に直接冷気が当たらないようにする）
-
保冷剤を小さめにする（おにぎりの冷えすぎを防ぐ）
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ご飯は少し柔らかめに炊く（冷めてもふんわり感が残りやすい）
-
冷房が効いている室内置きなら保冷剤なしも検討（夏場は温度管理だけでOKな場合も）
楽天生活応援米は水少なめがちょうどええから
普通の水加減で炊くのがちょうどええかも...
今日のお弁当
そんな昨日の反省を踏まえて、今日は…
-
ツナ卵サンド（昨日と同じく好評）
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焼肉ライスバーガー（これも人気メニュー）
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塩昆布おにぎり（息子には初めて入れてみました。）
保冷剤は昨日より小さいサイズ
夏弁当は食中毒予防も大事やけど
食感もおいしさのうち。
皆さんは
おにぎりの保冷剤
どうしてますか？
よかったら
コメントで教えてください
また、息子のフィードバック
アップしますねー
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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