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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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モスバーガーの再現レシピ
\ワークショップのお知らせです。/
おはようございます
今日も1日頑張りましょう
日曜日に娘とお散歩がてら
ローソンに行って
気になるものを色々と
購入してきました
こちら、ヤバかったです
そして、遅ればせながら
こちらを初めて購入しました
生ガトーショコラ
220円
ずいぶん前から話題になっていたのに
まだ食べていなかったのですが、、、
その間に
リニューアル
されてました!!!
栄養成分表示はこちら↓
237kcal
当初のものを食べずに
いきなりリニューアル品を
食べることになったので
変化がわからないのですが
小麦粉やクーベルチュールチョコや
生クリームの量を見直して
さらにしっとり食感に
生まれ変わったんだそう。
ガトーショコラに添えられているクリームを
中に入れてしまうという
素晴らしい発想
頭よすぎ
娘は、お稲荷さんみたいって言ってましたが
ほんま、そうですね
とにかく、しっとり。。。
ほら、見てください。
ちょっと持っただけで
こんなに手に生地が着くくらい
しっとりです
ではでは、まずは
断面を
断面をカットしたナイフにも
生地が結構つくくらいの
しっとりさ。。。
この切り口を見ればわかりますね。。。
↓
ポロポロと今にも崩れそうな
しっとり感。。。
というわけで
フォークで少しずつ食べましたが
うまーい!!!
ちびちび行くはずが
どんどんフォークでカットするサイズが
デカなってしまう。。。
それぐらい、うんまいん
味わって食べるはずが
おいしすぎて
一瞬で完食
元々を知らないから
どれくらいおいしくなったのかは
不明ですが
とにかくうんまかったです
大満足です
そして、またすぐに食べたい
そんな、スイーツでした
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