近頃あわただしくてブログの更新もままならない・・。
なのにっ、ぺタ着けてくれたり、訪問してくれた皆さん、ありがとうございます
心がホンワカしましたぁー。
で、唐突ですが、今日の話題はホットケーキです。
昨夜、丸一朗が夕食後に、「なんか、イイモノ食べたい・・・」と。
「イイモノ」とは、うちの家族間だけで通じる言葉。
それは、甘くてちょこっとしたお菓子のことです。
（ 丸一朗はそこだけ日本語でいいます。）
でも昨夜に限って何もありません・・・。
そこで、シンプルな材料でできるミニミニサイズのホットケーキを焼くことに。
卵一個にミルクを80ｃｃくらい入れて砂糖大匙一も入れてかき混ぜる。
そこに小麦粉とベーキングパウダーを振り入れて混ぜる。
全部目見当なのであしからず。
柔らかめにといて、あとはフライパンにバターを溶かして焼くだけ・・。
小さく焼いてみると、すごくカワイイ
熱々にバターとメープルシロップ、もしくは蜂蜜をトローリとかけると、
天にも登るような甘い香りが・・・・
それにつられて、ダボとアストロもやってきました。
ヤバイ、彼らの胃袋は底なしだ・・・・
ホットケーキを焼くと、ワンコが必ず思い出すのがちびくろサンボのお話です。
小さい頃、お母さんに何度もねだって話してもらいました。
特にあの、木の周りをトラさんたちがグルグル回ってバターになっちゃう・・・という
荒唐無稽なところが大好きでした。
サンボのお母さんがトラバターでホットケーキを焼く場面も・・・
ホットケーキの匂いで、ついそんなことを思い出しました。