こんにちは、店主です☆
ぼつぼつ、ワイナリーの話もしていこうかと思っています
うちの会社では、イタリアの数社のワイナリーと直接取引もしています
それぞれのワイナリーとの出会いにはストーリーがあります
まず、最初にご紹介したいのは、これからの季節に活躍するイタリアの高級泡！
フランチコルタのワイナリー、ラ・モンティーナ（La Montina)
2011年の10月、店の開店を目指してバタバタしているときに、とあるイタリアンの
シェフから紹介いただいたことがキッカケでした
当初は、まだ、早いよ～そんな高級アイテムとネガティブだった店主
その後、11月に店主ダンナと先輩がイタリアへ旅立ち、帰国後の言葉！
『いいんだよ～このフランチャコルタ！やろうよ-！』
二人が惚れ込んだのなら、やりましょー！と輸入する運びとなりました
ラ・モンティーナは家族経営、Bozza(ボッツァ）家の人々が運営しています
今は、副社長の息子である、ミケーレ・ボッツァ氏が日本を担当。
この人、日本人のように働きます
写真はこの9月に来日したときの写真
約1週間の日本営業を終え、帰国してすぐにマルタ島へ、
そのあとは、ヨーロッパ諸国をめぐる営業に行くといっていました
日本人のイタリア人のイメージって働かないんでしょ？
というイメージかもしれませんが、彼は、日本人のように働く！
そして、なによりも、フランチャコルタというワインへの情熱をもっている！
ワインは、畑からの産物です
よいブドウがよいワインになる
それを醸し出す人々の情熱と技術がなければ、よいワインにはなりません
そして、それを世界中へ送り出していく人も重要
彼はとてもビジネスマンだけど、フレンドリーにフランクに
私たちに対応してくれます
ラ・モンティーナはヴァチカン由来のワイナリー
モンティーナのワインボトルはローマ法王の帽子をかたどったデザイン
ヴァチカンの紋章もボトルにデザインされてます
イタリアのフランチャコルタ
丁寧に醸し出された、これだけで食事が楽しめる泡です
今、欠品しちゃっているのですが、
もうすぐ、日本に貨物が到着！
今回はフルラインでの入荷です☆
デザインが一新されたデミセックや熟成60ヶ月のミレッジマートなど
初入荷のワインたちがやってきます
店主のクリスマスはもちろん、モンティーナで乾杯・・・！の予定☆
＞というのも、実はクリスマスは忙しくて、家で鍋ってことが多いので微妙なんですよね－