夏が来ると毎年のように

作りたくなる

赤紫蘇ジュース❤️

友達が

赤紫蘇ジュース作ったよ。

と、

SNSにアップしてました

私も作りたいな〜

って思っていたところ

JA横浜で赤紫蘇みっけ❣️

これは

作りなさい

ってことね！

ということで

今日は朝から

チョキチョキと

茎から葉を取って

お鍋で赤紫蘇を煮ます。

20分ほど煮て

濾してから

お砂糖とリンゴ酢を

加えたら〜

あら不思議

ルビーのような

きれいな赤に染まりました。

早速

水でちょっと薄めて

氷を入れて

爽やかなジュースに

なりましたよ。

きれいなルビー色

娘に知らせたら

待ってました！

と、明日取りに来るそう

季節の手仕事すると

気分があがるね

母のところからの

帰り道

お花屋さんで

エキナセアをみつけました。

珍しいから

買っちゃおう！

エキナセアは

チンキにして

風邪気味のときに

薄めて飲みます。

だけど

ピンク色のお花も綺麗なので

しばらくはこのままで

楽しませてもらおうかな

ホーリーバジルとエキナセア