昨日の子供の日🎏は、主人のお誕生日でもありました。

朝起きると珍しく息子から…スタンプ1つですが(笑)
やはり、離れていると違いますね。




私は前日からケーキ🎂の仕込みを😊

備え付けのレンジに付いたオーブンはなんだか怪しいので、焼かずにできるレアチーズにしました。
"スポンジケーキを作るのは苦手(笑)"




今は、粉物が品薄だそうですがクリームチーズもどこも品切れでした。

業務スーパーは、大きなクリームチーズだけはまだありました。
粉物はたくさんありましたよ。


ケーキの土台は、ミレーのビスケットを砕いて使いました。
母はリッツで作っていたので、私もリッツ派。
砕きやすくて、塩気がまた美味しいんです。

ミレー、思いの外硬くて💦
自分のケーキ🍰に参加してもらいました😙

手前は水切りヨーグルトです。




レアチーズ、久しぶりに作りました。

なんだかもっと簡単だったような気がしていました。




ケーキ型は持ってきていないので、ガラスの器で代用。

せっかく透明なので、いちご🍓をハートにしてみました。




ケーキ作りながら、スイーツ🍮

やり慣れないと疲れます💧




いちごの白い方を外側にしたので、食紅で、淡いピンク色にしてみましたが、わかりづらいですね💦




↑ここ、もっと丁寧にやればよかった💧

いちごをぎゅっと押し付けるか、ゼラチンとか蜂蜜とか塗ってみたらよかったかなぁ。
隙間に生地が入り込んでしまいました〜💧




ハートが〜💧

今日イチの学びです。




離れたらハート💓に見えるかな?

いちご🍓は全てハート♥️型です。

"どんだけ旦那さんが好きなの〜"
と、主人も写真を撮る(笑)




朝イチでおひさま市場へエディブルフラワー🌼を買いに行きましたが売っていなくて…

たまたま買ったナデシコを摘んで添えました🌸
ナデシコもエディブルフラワーのようです。




おじさんのバースデーケーキにしては、ラブリー過ぎたかな(笑)




ロウソクも立てて…





お誕生日おめでとう🎉


一緒にお祝いするのは31回目🎂

   "あ、してない年も、あるかもね"




自分で火をつけて…




お願いごとは、"コロナの終息"だって😊





ピンク…
こだわりポイントなんだけどなぁ(笑)




これきっとスプーン🥄で食べるパターンだと思ってたけれど…




なんとか…😊




あ〜😱




土台がもろかったのと、レアチーズの厚みを出し過ぎたからかな☝️




食べ終わって…




主人は2個目😊

無理してな〜い?(笑)




今度はきれいに着地🍰🙌




やっぱりお菓子作りって大変💦

でも久しぶりに楽しかった😊




次はキウイ🥝貼り付けてみようかな(笑)

1人分ずつグラスが楽かなぁ🍹