火曜日は営業同行から直帰出来そうだったから、仕事お休みのお友達を誘って、シュラスコ
を食べに
を食べにシュラスコはブラジル料理で、牛、豚、鶏を鉄串にさして、焼いたもの
今日はお腹空かせてきし、女2人だし、いっぱい
食べて元気をつけるぞーー
食べて元気をつけるぞーー
17時過ぎのオープン早々入店
まずは、ビールで乾杯～
この緑色のカードの時は、“Yes,Please”またまだ食べますという意思表示で、
どんどんお肉
が回ってくるから、お腹いっぱいになったら、ひっくり返して赤色のカード“No,Thanks”にするのだ～
どんどんお肉
が回ってくるから、お腹いっぱいになったら、ひっくり返して赤色のカード“No,Thanks”にするのだ～
お肉が運ばれてくる前に、まずはサラダから
どこのお店もそうだけど、サラダバーがあって、そこから好きなだけ野菜をとってくるの
私は大好きな、オクラとコーンと海草にトマトにオリーブにたまごサラダなんかをチョイス
他にもいっぱい野菜やお惣菜系のポテサラ、フルーツに、カレーやらブラジルの煮込み料理やらがあって、まず悩んじゃうけど、お肉をいっぱい食べたいから、欲張らないっと
上がるテンション
ココのお店は、焼いた串焼きのお肉を持ってきて、切ってくれたところを自分たちのトングで掴んで、自分のお皿に取っていく形式
やっぱりこれがシュラスコ食べてる
って感じがして、すきなんだよねぇ～
ここの部位はなんだっけ、、サーロインかな
サラダをゆっくり食べながらスタートした私たち
次から次へとお肉が運ばれてきて、お皿の上にたくさんお肉が乗り始める。。。
そして、お気に入りの部位は覚えているものの、お肉の種類もよく分からなくなってくる始末。。。
中でも私の１番のお気に入りは“いちぼ”
「いちぼ」は、牛のお尻の先の肉。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉。運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉で、最近では焼肉で希少部位として人気があるそう
たまねぎいっぱいの少し酸味の効いたソースをかけて食べるの
鶏ももと辛ソーセージもジューシーで美味しい
途中、メニューには無い、フィレやガーリックサーロインなんかも出てきてちょっと嬉しくなったり
もぐもぐもぐもぐ～
唯一失敗したなと思うのが、ドリンクをビールにしたこと
私そもそもあんまりお酒飲めないくせに、飲みたがりだから、仕事上がりでテンション
でビールを頼んでしまった。。お酒＜肉の私には、消化を助ける飲み物にすればよかったーー
そんなで、一通り食べ終わった後、お口直しのホットパイナップル
が予想以上においしー
その後は、お気に入りのいちぼや豚バラ、やっぱり間にホットパインを挟みながら・・・
オーダーストップ 正確には時間オーバー
オーダーストップ
正確には時間オーバー
その後、フルーツ食べたり、お友達は牛筋カレーで締めたりと時間いっぱいまで食べ尽くし、
ブラジルコーヒー
で
お肉をガツンと食べた満足感と幸福感でいっぱい、あ～～～美味しかった
今度はサンバショーがあるときに旦那さまも連れてきてあげようっと
