キャンプをはじめてから1年以上続いたと思う。。
私、キャンプでずっと炊飯したことなかったんです
理由は失敗するのが怖いから
子どもたちが食べるご飯がないのは死活問題
絶対に失敗出来ない
家では炊飯器を使わずに鍋で炊飯しているのに、キャンプ場では怖くて出来なかった
白いご飯大好きな子どもたちなのに
キャンプのメニューを考える時は、白米以外の主食…
そんなことばかり考えていました
焼きそば、ラーメン、パスタ、うどん、蕎麦、素麺、パン。
そんな感じだったかな。
ある時、
メスティンの自動炊飯ってどうなんだろう？
って試してみると…
その時の記事☝︎
成功
これでイケル！
と思った私は、キャンプでの炊飯はこの方法一択
一度も失敗したことがありません
私なりの1合から3合までの炊飯の仕方をまとめておきます
1合の時は左セット
ダイソーメスティン1合用
ダイソーのミニストーブ
固形燃料は1個使います。
2合と3合の時は右セット
トランギアのラージメスティン
エスビットのポケットストーブラージ
固形燃料は2個使います。
あんまり1合炊く機会はないので、
ほぼラージメスティン使ってるかな
風が気になる時には風防を使うけど、
少しだけなら、これで大丈夫
アルミホイルで囲って、固形燃料を２個並べます。
風対策だけじゃなく、片付けも楽なので
固形燃料は100円ショップで買うのですが、
数種類売っていることがあるんですよね。
ダイソー
セリア
よくみると、グラム数が違う。
私はなんとなくいつも30gのものを選んでいます。
なぜなら、いつもこれを使っていて、失敗したことがないから！！
25gのものしか売ってなくて、それを使ったこともあるけど、その時も失敗しなかったから、25gのものでも大丈夫だと思う(*^^*)
ちなみに、炊飯の時の水の量は1合あたり200cc
シェラカップで計っています。
1合▶︎200cc
2合▶︎400cc
3合▶︎600cc
固形燃料の炎が消えたら、タオルで絡んで、メスティンひっくり返して蒸す。
たまーにおこげが出来ることもあるし、ないことも。
だけど、芯が残ってしまうことや、べちゃべちゃってことは一度もありません
今のところ百発百中
火加減する必要もないし、
時間をはからなくてもいい。
本当に素晴らしい炊飯方法だと思うのです
上手に炊飯できたら、キャンプで美味しいごはん食べられる
簡単に、冷凍牛丼温めたり、レトルトカレー温めることもあるし
最近は海鮮丼が好き
火を使わなくてもいい簡単メニュー
自動炊飯って、災害時の知識としてもすごく役立つと思うから。
私は子どもたちにも教えています
2人ともちゃんと炊飯出来るよ
固形燃料2個で3合のご飯が炊けるから。
って考えながら、固形燃料もある程度をローリングストックしてます
あとね。
災害時にCB缶をどれくらいストックしたらよいのか…
私は、イワタニのこちらのページを参考にしてます
我が家は4人家族、常に20本はストックしてあります
こちらも上手くローリングストック出来てると思うな
水が使えない時の洗い物は
エコキッチンクリーナーがあると安心
土砂降りで炊事場に行けない時にも活躍します