63回目の献血をしました
私が献血をする理由は前にも書いてるのでここでは書かないけれど。
父がいなくなった今でも気持ちは同じ。
これからもずっと、健康でいられる間は献血をしていきたいです
全血だと間隔をあけなくてはいけないので、本当は成分献血したいのですが、献血ルームがちょっと遠くて、ここ何年かは献血バスの利用になってます
今回の献血の啓発品はサニーレタスでした
毎日主人がお弁当でサラダを持って行くし、最近レタス類がちょっとお高いので嬉しかったです
今朝のお弁当
これにゆで卵とおにぎり2個です
アウトドアスパイスで作る鶏ハム☟
続けてますよ〜
ブロッコリーは畑で収穫したもの
お湯を沸かしている間に畑に行って収穫。
収穫から1分以内には茹でてる。
超採れたて新鮮です
前よりお魚が高くなったので
大切に大切に食べるようにたりました
鮭は西京漬けにして冷凍しておきます。
3切れ焼けば3合分のごはんで9個のおにぎりが作れるのです
焼き立ての鮭を大きくほぐして、炊き立てご飯でおにぎりを
食べる時にセルフで大きな海苔で包む
それだけでごちそう
我が家では夕ごはんがおにぎりってこともあります←昨夜がその日でしたw
おにぎりの他には姉弟が作ってくれたお味噌汁
お味噌汁当番になってくれるようになった姉弟。
おとうとおかあが美味しいって褒めまくるので、喜んでお味噌汁作りをしてくれます
お味噌汁の具は2人で冷蔵庫を見ながら決めてます
昨日はしいたけ、なめこ、えのき、お豆腐、油揚げ！
きのこたっぷりお味噌汁にしてくれました
あとは大きなお鍋で作ったおでんが3日でなくなったので、最後に残っていたお出汁で餅巾着
叔母さんからいただいたお餅がたくさんあるので、お餅よく食べてます
最後のお出汁まできれいに食べ切りました
茅乃舎のこれ☝︎使うと、本当に美味しいおでんが作れます
美味しくてもったいないので、いろいろ追加しながら食べたくなっちゃうのです
今夜はコストコで久しぶりにプルコギビーフ買ったので、焼こうかな
そろそろ子どもたちが起きてくる
忙しい1日のはじまりです