お昼に帰宅すると…
主人と子供たちがいろいろと収穫してくれていました
ミカン
柿
ゴーヤ
ナス
こどもピーマン
落花生（おおまさり）
これ、こどもたちが並べたそうです
お庭遊び用のバケツに入れたりしてて♡
なんとも田舎っぽいこの感じ、好きだなぁ〜と
すぐに写真を撮ってしまいました
今日は茹で落花生にしたのですが
絶品です✧︎
まだ畑にたくさんあるので
落花生のことはまた書きたいと思います♩
夕方、
義両親と義妹家族が急遽来ることになりました
さて、
夕食はどうしよう…
ちょうど昨日コストコに行き、
冷蔵庫補充をしたところでよかった！
コストコのお肉コーナーで
我が家が一番リピートしているのはきっとこの豚ヒレ肉です。
このお肉で作るヒレカツがとっても美味しいのです♡
今日は姉弟が作ってくれました♩
リアルに助かります
こんなにたくさんできました☆
高校3年生
サッカー選手の甥っ子が来るので
もっとお肉料理作ろう٩( ᐛ )و
これまたコストコで買った丸鶏を使って
参鶏湯を作ることにしました
コストコの丸鶏は
国産のさくらどり
2kgととても大きい！
26センチのストウブでこんな感じに((*ﾟ∀ﾟ︎))
ナツメ
クコの実
にんにく
生姜
あとはもち米を入れてコトコト2時間くらい火にかけました
ヒレカツも参鶏湯も
出来上がるとすぐにみんなで食べてしまったので
仕上がりの写真はありませんが
とても美味しくできて
大好評でした(*´︶`*)❤︎
参鶏湯、少し残っているので
明日は春雨を入れて食べようかなと思います
寒くなってきたので
キャンプでも参鶏湯作りたいなぁ♩
話は変わり
今日のZOZOクーポンが激アツでした
KEEN 3000円OFF✧︎
キッズのニューポートなんて
半額以下で買えちゃいます
来年用の子供たちのニューポートはあるので
今回は主人のヨギを買いました。
このカラーのヨギ、たぶん三代目
私も主人も毎日ヨギを履いてます。
おそらく一年を通して一番履く靴がヨギです。
万能選手
キャンプに行っても
結局、オールシーズンこのヨギで過ごす私たちです
タイムセール中のイヤーマフラーも一緒に買いました♩
届くのが楽しみです