我が家のカレー。
具材はジャガイモ、人参、たまねぎ、お肉と
とてもシンプルです。
ルーはハウスバーモントカレーでした。
私は今、ジャワカレー。
何か他にもルーはミックスしたいけれど。
1人で食べるので深めのフライパンで作っています。
シーフードミックスを使ったカレーも大好き。
だけど猫王子を迎えてから
玉ねぎは使わず、シーフードもひかえています。
今はもう猫様ごはんしか食べなくなったけれど
その昔の仔猫様時代はその小さな身体ごと
人間様用のおかずを入れたお皿にダイビングさせるので
捕まえて待たせるのに必死だった私。
猫王子のお気に入りは春雨サラダでよく作ったものです。
そして一緒に食べていました。
この頃はボンカレーゴールドをお湯で温めることが多いな。
それはソレ、これはコレ。
今度は大根カレーを作ったり
茄子カレーを作りたいです。
ちなみにカレーショップで頼むのはビーフカレー
もしくはシュリンプカレー。
大好きなのはカツカレーです ![]()
いや、これからはダイエットカレーを考えねば!!
具ナシとか。。。
ジャガイモだけカレーとか。
カレーに必ず入れる具材は?
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