うどん好きなので嬉しかったです＾＾

嵐くんたちは、うどんより蕎麦をよく食べてるイメージですね

福岡といえば「とんこつラーメン」と言われますが、私が子どもの頃はラーメン屋よりうどん屋の方が圧倒的に多くて、麺と言えばうどんでした

福岡県でも地域によって違いがあるのですが

私のソウルフードは「資(すけ)さんうどん」

チェーン店が40店舗くらいある人気店です

押しは丸天うどんとごぼ天うどん！

妊娠中に悪阻でご飯(お米)が食べられなくて、丸天うどんには随分お世話になりました

おでんもあって一緒に食べたり、持ち帰って夕飯にしたり、あと"ぼた餅"も美味しいのです

うどんの後に、ぼた餅を食べるのですよ(笑)

子どもが小さな頃は外食と言えば、ほぼ資さんうどんでした

おーのさんが食べた「大地のうどん」のごぼう天うどん

博多駅の地下街で並んで食べたことがあります

つるつるもちもちの美味しいうどんです

おーのさんでなくても、ごぼう天の大きさに戸惑いますよね

ごぼう天を千切って食べる発想は、私には無かったなー

次の機会には私も千切らなければ(笑)

「大地のうどん」について

ちゃんと豊前うどんと紹介されて良かったです

「豊前裏打会(ぶぜんうらうちかい)」というものがあるのです

なんだか忍者でもいそうな名前ですけど、麺に拘った熱い人たちの集まりでして

きちんと修行を受けて許しを得ないと、豊前うどんと名乗れないのです

正統派の讃岐が表なら、自分たちは裏というので裏打とのこと

拘りの麺とお出汁をぜひ味わってみてくださいませ(￣∇￣*)ゞ

と言わなくても

今月末には嵐ファンで一杯になるでしょうね♪