YouTubeをみていたら志麻さんが「焼きそば」を作っていた。
志麻さんが作ると無性に食べたくなる。チャチャッと手際良く作る姿は簡単でお昼には丁度良い。
手元の野菜をフライパンに次々と。カット野菜もモヤシも袋を破いて即、放り込んでいた。へ〜ぇ、洗わないんだー😅
カット野菜は洗わなくても良いと書いてはあるが、ついつい私はいつものクセでサッと水洗いをする。その方が気分が良い。
炒めた野菜を一旦別皿に移して、次はレンジで温めた麺をサッと炒めてから別皿の野菜を加える。そして添付の粉末ソースを加えれば完成。志麻さんだったら添付の粉末ソースを使わないのかと思ったけど使ってた
今回のYouTubeで学んだ事は麺の袋の端をちょっと破いてレンジで温めること。さてと、それを踏まえて作りましょう。野菜は、白菜、モヤシ、人参、サラダ菜、ネギ、しめじ・・・手元にあるものを次々と加えたら麺を加える場所があるか?と思う程、いっぱいになった。まだまだ食欲旺盛のババである🤣